¿Son saludables las barritas Nutri-Grain? Opinión sincera de una dietista

Las barritas Nutri-GrainⓇ existen desde hace mucho tiempo y se comercializan como un tentempié saludable. Quizá te preguntes: ¿son saludables las barritas Nutri-Grain?

Bienvenidos, soy Jamie, dietista desde hace casi 10 años. Entiendo perfectamente el cuestionamiento constante sobre qué es lo mejor en vista de los objetivos de salud, las limitaciones de tiempo y el intento de mantener bajo control la maldita factura de la compra.

Sumerjámonos en el mundo de las barras Nutri-Grain, un refrigerio habitual en muchos hogares.

En esta publicación de blog, te explicaré los pros y los contras de agregar estas barras a tu día.

Después de leer esta publicación, comprenderá completamente el contenido nutricional y los ingredientes para ayudarlo a decidir si son una opción saludable para usted.

¿Qué son las barras Nutri-Grain?

¡Las barras Nutri-Grain, producidas por Kellogg’sⓇ, existen desde hace más de tres décadas!

Nacieron el mismo año que Taylor Swift: 1989. Cuando salieron al mercado por primera vez, se llamaban “Smart Start Cereal Bars”. Desde 1991, las barritas se conocen con el nombre que hoy conocemos: Nutri-Grain Bars.

Las barras Nutri-Grain son ampliamente reconocidas por su textura suave y masticable y vienen en una variedad de rellenos con sabor a frutas envueltos en una corteza de grano integral. Cada barra está diseñada para ser conveniente y se envasa individualmente para un fácil consumo.

Echemos un vistazo a la parte posterior del paquete y conozcamos el panel de información nutricional y la lista de ingredientes. Como dietista, sé que las empresas pueden comercializar su producto de muchas maneras, pero nosotros podemos basar nuestra reseña en los hechos.

Datos nutricionales de Nutri-Grain

Hay muchos sabores de barritas Nutri-Grain. Mi favorito es el sabor manzana y canela, así que veamos los datos nutricionales de este. Si te gusta más otro sabor, no te preocupes: los datos nutricionales son bastante similares en todos los casos.

Para una barra de manzana y canela Nutri-Grain, aquí hay un resumen rápido de su contenido nutricional :

• Calorías: 130
• Grasa total: 3,5 g
• Grasa saturada: 0,5 g
• Grasas trans: 0 g
• Colesterol: 0 mg
• Sodio: 115 mg
• Carbohidratos totales: 24 g
• Fibra dietética: 3 g
• Azúcares: 11g (incluye 11g de azúcares añadidos)
• Proteína: 2g

También vale la pena señalar que las barras Nutri-Grain aportan vitaminas y minerales, incluidas vitamina A, vitamina C y calcio, aunque los porcentajes exactos pueden variar según el sabor.

Ingredientes de la barra Nutri-Grain

Ahora echemos un vistazo rápido a la lista de ingredientes de la misma barra Nutri-Grain de manzana y canela. Advertencia: si buscas una lista de ingredientes corta, ¡estas barras probablemente no sean lo tuyo!

Corteza:

• avena de grano entero
• harina enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro reducido, vitamina B1 [mononitrato de tiamina], vitamina B2 [riboflavina], ácido fólico)
• aceite de soja
• harina de trigo integral
• Dextrosa
• Fructosa
• Azúcar
• carbonato de calcio
• Glicerina vegetal
• azúcar invertido
• Suero
• fibra de maíz soluble
• Celulosa
• Deber
• sabor natural
• bicarbonato de potasio
• Canela
• mezcla de vitaminas (sal, niacinamida, vitamina B1 [clorhidrato de tiamina], vitamina B6 [clorhidrato de piridoxina], vitamina B2 [riboflavina], vitamina D3, vitamina B12)
• salvado de trigo
• mono- y diglicéridos
• lecitina de soja
• gluten de trigo
• Carragenina
• Hierro
• goma guar

Relleno :

• azúcar invertido
• jarabe de maíz
• Glicerina vegetal
• concentrado de puré de manzana
• Azúcar
• alginato de sodio
• almidón alimentario modificado
• citrato de sodio
• concentrado de jugo de limón
• Metilcelulosa
• ácido cítrico
• fosfato dicálcico
• canela

Ventajas de las barras Nutri-Grain:

Como dietista, aquí hay algunas cosas que realmente disfruto de las barras Nutri-Grain:

• Conveniencia : El empaque individual hace que sea fácil de tomar y llevar, lo que lo convierte en una excelente opción para las mañanas ocupadas o un refrigerio rápido a media tarde.
• Granos integrales : La masa está hecha con granos integrales y aporta 3 gramos de fibra, lo que puede ayudar a mantenerte lleno y satisfecho. ¡El primer ingrediente es avena integral!
• Variedad de sabores: Las barras Nutri-Grain vienen en una variedad de sabores, ofreciendo opciones para diferentes preferencias de sabor.
• Apto para comedores exigentes : estos tienden a ser populares entre los comedores exigentes, ¡por lo que siempre es una victoria!
• Asequible: Como el costo de los alimentos está en la mente de todos últimamente, me encanta que estas barras sean relativamente económicas. En mi supermercado local, una caja de 8 barras Nutri-Grain cuesta $3,69, lo que hace que una barra cueste menos de 50 centavos.
• Fuente de energía rápida : debido a su alto contenido de carbohidratos y su conveniencia, estas barras son especialmente un refrigerio perfecto antes del entrenamiento.

Desventajas de las barras Nutri-Grain:

Estos son algunos de los factores que hacen que me entusiasme menos con las barras Nutri-Grain.

• Azúcares añadidos: si bien las barritas Nutri-Grain contienen algunos azúcares naturales provenientes del relleno de fruta, también tienen azúcares añadidos que figuran como uno de los principales ingredientes. El ejemplo que analizamos tiene 11 gramos de azúcar añadido por porción, que es casi la mitad de la cantidad diaria recomendada para las mujeres.
• Granos refinados: La masa de grano integral se elabora con una combinación de harina de trigo enriquecida y harina integral. La harina de trigo enriquecida es un grano refinado, lo que significa que se le han quitado sus nutrientes naturales durante el procesamiento (aunque se le añaden algunos).
• Alto contenido de carbohidratos: si bien los carbohidratos son una fuente importante de energía, las barras Nutri-Grain tienen un contenido relativamente alto de carbohidratos y azúcar agregada en comparación con otras opciones de refrigerio. Las barras con un mejor equilibrio de proteínas, grasas y fibra durarán más y te harán sentir satisfecho por más tiempo.
• Ingredientes procesados: La lista de ingredientes de las barras Nutri-Grain es bastante larga y contiene muchos ingredientes procesados ​​con los que muchas personas pueden no sentirse cómodas en su dieta.

¿Las barras Nutri-Grain tienen demasiada azúcar?

La respuesta corta es: depende de sus necesidades y preferencias dietéticas individuales.

Como se mencionó anteriormente, las barras Nutri-Grain contienen azúcares agregados, que potencialmente pueden afectar la salud general.

La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda limitar la ingesta de azúcar agregada a no más de 25 gramos por día para las mujeres y 36 gramos por día para los hombres.

Una barra Nutri-Grain contiene 11 gramos de azúcares añadidos, por lo que definitivamente pueden incorporarse a tu dieta diaria, solo debes controlar el resto de tus alimentos y bebidas habituales.

Si prefieres que los azúcares añadidos provengan de tus dulces favoritos, puede que valga la pena probar algunas opciones alternativas. Si te gustan por una razón u otra, simplemente utiliza la atención plena.

En lugar de denigrar un alimento en particular o ponerle un halo de salud a otro, es importante considerar el panorama general de lo que comemos habitualmente. Hay MUCHAS maneras correctas de ser feliz, saludable y equilibrado.

Las barras Nutri-Grain definitivamente tienen un poco más de azúcar agregada que muchas otras opciones de refrigerio, pero si eres un gran fanático y realmente las disfrutas, pueden adaptarse con un poco de atención plena.

¿Las barras Nutri-Grain son saludables para los niños?

¡Eso depende!

Las barritas Nutri-Grain suelen comercializarse como una opción apta para niños. Como ocurre con cualquier alimento, la clave es la moderación, especialmente porque contienen azúcar añadido.

Estas barras pueden ser un refrigerio adecuado para los niños con moderación, pero es importante ofrecer también una variedad de alimentos integrales como parte de su dieta diaria.

Dicho esto, ¡algunos niños son muy exigentes! Si esta es la única barrita que come tu hijo y es una opción cómoda y asequible, no hay por qué estresarse.

¿Son buenas las barras Nutri-Grain para bajar de peso?

¡Tal vez! La cuestión es que ningún alimento por sí solo puede hacer que pierdas o pierdas tu peso actual. Lee mis consejos para lograr tus objetivos de pérdida de peso aquí .

Lo que realmente importa es el panorama general: ¿estás comiendo alimentos que nutran tu cuerpo, te proporcionen energía sostenida y no superen demasiado tu nivel de energía necesario?

Barras como estas no son personalmente mis favoritas porque encuentro que no son súper saciantes por sí solas, pero si funcionan para ti, ¡no hay problema!

Pero, si descubres que no te satisfacen y estás comiendo más bocadillos inmediatamente después, quizás debas explorar otras opciones.

Consejo de dietista: combinar con proteínas

Una forma de convertir las barritas Nutri-Grain en una opción de tentempié saludable es combinarlas con una fuente de proteínas. Esto puede ayudar a equilibrar los carbohidratos y los azúcares añadidos y proporcionar una energía más sostenida y niveles estables de azúcar en sangre.

Algunas formas sencillas de agregar contenido de proteínas incluyen combinar la barra con queso en tiras, un huevo duro o un yogur griego.

Para conocer más en profundidad qué se considera un refrigerio “equilibrado”, consulte esta publicación: Snacks equilibrados para impulsar sus objetivos de salud (¡aprobados por RD!) .

Barras de snacks alternativas

Si quieres considerar otro tipo de snack bar, ¡hay muchas opciones hoy en día! Aquí te dejo algunas de mis favoritas.

• Barras de desayuno tipo sándwich Kodiak Soft-Baked : estas barras tienen 10 gramos de proteína y 4 gramos de fibra cada una, ¡me encantan! Aún tienen azúcares agregados, pero están un poco más equilibradas con otros nutrientes.
• Larabars : Las Larabars están endulzadas con dátiles pero no tienen ningún otro azúcar añadido, además de algo de fibra y proteínas procedentes de ingredientes de alimentos integrales.
• Dinobars : me encanta que tengan una buena combinación de carbohidratos, proteínas y grasas para que la energía dure más. Además, están envueltas en papel comestible, por lo que no quedan migas por todos lados.
• Barritas de snack Skout : están endulzadas con dátiles y repletas de fruta real, semillas y otros ingredientes alimenticios integrales.

Más ideas para snacks

Si necesitas una combinación de snacks rápida y equilibrada, aquí tienes algunos de mis favoritos:

• Palitos de manzana y queso
• Yogur griego + granola
• Galletas integrales + queso en lonchas
• Chips de tortilla + guacamole
• Pimientos morrones y pepinos en rodajas + requesón
• Huevo duro + plátano

También tengo algunas recetas divertidas de bocadillos para que pruebes. Créeme: entiendo perfectamente que no siempre tenemos tiempo para preparar bocadillos desde cero. No hay nada de qué avergonzarse cuando se trata de ir de compras.

Pero, si estás interesado en preparar bocadillos caseros y tienes el tiempo y la energía para hacerlo, aquí te dejo algunos de mis favoritos:

• Tazas de avena con mantequilla de maní sin horno (¡4 ingredientes!)
• Nueces cubiertas con chocolate negro
• Dip de masa de galleta con yogur griego y chispas de chocolate (alto contenido proteico)
• Bocaditos de tortilla de mantequilla de manífáciles

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Entonces, ¿son buenas para ti las barras Nutri-Grain?

Bueno, amigos, como muchos snacks, las barritas Nutrigrain tienen algunos beneficios, pero no son perfectas. Me encanta que incluyan algunos cereales integrales y sean sabrosas, asequibles y fáciles de llevar.

Por otro lado, tienen un poco de azúcar agregada y no tienen mucho poder nutricional; la fibra, las proteínas y las grasas (los nutrientes que nos mantienen satisfechos por más tiempo que los carbohidratos) son bastante bajas.

Si buscas algo práctico y con energía rápida (como un refrigerio antes del entrenamiento), ¡esta es una buena opción!

Si buscas algo que te mantenga saciado por un tiempo, deberás combinarlo con una fuente de proteína u otra buena fuente de fibra, o probar una opción diferente.

¿En resumen? Si realmente te gustan las barritas Nutri-GrainⓇ, ¡disfrútalas! Si no eres demasiado exigente, creo que es justo que explores otras opciones con menos azúcar agregada. ¡La “opción más saludable” de cada persona será diferente!

Si quieres ayuda para decidir qué comer, consulta mi libro electrónico Easy Balanced Bites Recipe , con recetas deliciosas, planes de comidas para seis semanas y la lista de la compra. ¡Dale un descanso a tu cerebro y no tendrás que pensar qué vas a cenar durante más de un mes!