Receta fácil de salsa para hamburguesas (imitación de la salsa secreta para hamburguesas)

Índice

Por qué te encantará
¿Qué es la salsa Smash?
Cómo hacer salsa para hamburguesas Smash
Cómo hacer una hamburguesa estilo smash burger
Variaciones
También te gustará:
Salsa fácil para hamburguesas Smash

Amantes de las hamburguesas, ¡esta es para ustedes! Esta salsa para hamburguesas Smash súper fácil es el complemento perfecto para sus hamburguesas caseras favoritas. Está hecha con ingredientes que ya tiene a mano, como mayonesa, kétchup y algunos agregados divertidos para hacer de esta la mejor salsa para hamburguesas o incluso como aderezo para ensaladas de hamburguesas .

Por qué te encantará

Esta salsa cremosa, ácida y deliciosa está inspirada en la salsa secreta, también conocida como salsa Smash, que encontrarás en tu hamburguesería local Smashburger. Pero no tienes que ser fanático de Smashburger para amarla.

Es la salsa perfecta para combinar con tus ingredientes de hamburguesa favoritos para llevar tu comida de una hamburguesa común a una sabrosa y deliciosa.

Lo que más me gusta de esta receta es que está hecha con ingredientes que probablemente tengas a mano en cualquier momento. Eso significa que puedes preparar esta salsa cuando la necesites para una noche de hamburguesas de último momento. ¡Veamos qué contiene!

¿Qué es la salsa Smash?

Si bien la receta real de la salsa Smash clásica no está disponible, los sabores generales son mayonesa, mostaza, pepinillos, jugo de limón y algunas especias. Esto es lo que necesitará para hacer esta salsa clásica casera para hamburguesas:

Mayonesa : Mi mayonesa favorita para esta receta es la Sir Kensington’s . ¡Puedes usar la que más te guste!
Mostaza : esta receta requiere mostaza amarilla clásica, pero también puedes usar mostaza de Dijon para darle un toque delicioso.
Ketchup : solo un toque de ketchup agrega exactamente la cantidad justa de dulzura a esta salsa.
Pepinillos picados : a mí me gusta usar pepinillos encurtidos, pero también puedes usar pepinillos dulces si así lo prefieres. ¡También puedes sustituirlos por pepinillos dulces!
Pimentón : Sólo una pizca de pimentón añade un toque extra de sabor a la salsa.
Jugo de limón : a algunos les gusta usar jugo de pepinillos encurtidos aquí, pero creo que un poco de jugo de limón es la manera perfecta de agregarle un poco de sabor a la salsa.

Cómo hacer salsa para hamburguesas Smash

Añade todos los ingredientes a un bol pequeño y bate hasta que se integren por completo. Agrega sal y pimienta a gusto y ajusta los demás ingredientes si es necesario.
¡Adorne sus hamburguesas, sándwiches o ensaladas de hamburguesas favoritas o úselo como una salsa increíble para untar sus papas fritas! Guárdelo en un recipiente hermético.

Cómo hacer una hamburguesa estilo smash burger

Sazone hamburguesas de carne molida de 4 onzas de cada lado con sal y pimienta.
Precaliente una sartén o plancha grande a fuego medio-alto.
Coloca las hamburguesas en la sartén y usa una espátula grande tipo plancha (una espátula grande y plana) para aplanarlas. Cocina durante 60 a 90 segundos y luego dales la vuelta. Cocina durante otros 60 segundos aproximadamente hasta que estén cocidas a tu gusto. ¡La hamburguesa estará lista cuando tenga bordes agradables y crujientes con un interior jugoso!
¡Agregue queso si lo desea y sirva en panecillos de hamburguesa con salsa para aplastar y sus aderezos favoritos!

Variaciones

Salsa dulce : agregue un chorrito de miel, jarabe de arce o una pizca de azúcar para obtener una salsa más dulce.
Salsa picante : agrega una pizca de tu salsa picante favorita, jalapeños picados o una pizca de pimienta de cayena.
Salsa de cebolla y ajo: agregue aproximadamente una cucharadita de ajo en polvo y cebolla en polvo para darle un toque sabroso.
Agregue más sabor con salsa Worcester o rábano picante.
¡Más pepinillos! Agrega más pepinillos o pepinillos dulces encurtidos.
Úselo como salsa para mojar : Úselo como salsa para mojar papas fritas, batatas fritas, aros de cebolla, vegetales asados o frescos, o croquetas.

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Salsa fácil para hamburguesas Smash

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Ingredientes

1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de mostaza amarilla
1 cucharadita de ketchup
2 cucharaditas de pepinillos encurtidos picados
2 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Añade todos los ingredientes a un tazón pequeño y bate hasta que estén completamente combinados.

Notas

¡Sírvelo como salsa para hamburguesas en tus hamburguesas o ensaladas de hamburguesas favoritas!Variaciones:Salsa dulce : agregue un chorrito de miel, jarabe de arce o una pizca de azúcar para obtener una salsa más dulce.Salsa picante Smash : agrega una pizca de tu salsa picante favorita o agrega algunos jalapeños picados.Salsa de cebolla y ajo: agregue aproximadamente una cucharadita de ajo y cebolla en polvo para darle un toque sabroso.

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