¿Por qué no estoy perdiendo peso con Weight Watchers (WW)?

Si ingresas al sitio web de WW (anteriormente Weight Watchers), verás cientos de “historias de éxito” de usuarios que siguieron el programa y perdieron peso. Pero este no es el caso de todos los que se inscriben como miembros. Si lo has probado y no has visto los mismos resultados, probablemente te hayas preguntado “¿Por qué no pierdo peso con WW?”

En este blog, analizaremos el sistema de puntos de WW, hablaremos sobre quiénes son los entrenadores y veremos por qué tu falta de fuerza de voluntad podría no ser el problema.

Hola, soy Jamie , una dietista registrada con más de 8 años de experiencia. He trabajado personalmente con cientos de mujeres, muchas de las cuales han probado Weight Watchers en algún momento u otro. Si bien algunas tienen “éxito” en WW, es imposible ignorar al gran grupo que no lo tiene. Muchas mujeres dejan WW sintiéndose más confundidas sobre nutrición y, a menudo, pesan más que antes. En lugar de confundir las reglas de nutrición, trabajo con mujeres para ayudarlas a sentirse seguras con la comida y a encontrar su peso más saludable .

¿Has probado WW en el pasado? ¿O tal vez has estado pensando en registrarte? Primero, veamos cómo funciona… o no .

¿Qué es Weight Watchers?

El programa WW (anteriormente Weight Watchers) sigue un sistema de puntos y a los alimentos se les asigna una cierta cantidad de puntos en función de sus calorías, azúcares agregados, fibra, proteínas y grasas saturadas frente a grasas insaturadas.

El objetivo de este artículo es guiarte hacia alimentos más “saludables”. Los alimentos más saludables (como las frutas, las verduras y los cereales integrales) tendrán menos puntos que los alimentos que no son tan nutritivos.

Cada día tienes un presupuesto de puntos y el objetivo es no superarlo. Básicamente, es otra forma de contar calorías, pero con un poco más de estilo, porque los alimentos más saludables tienen menos puntos que los dulces, como los postres.

Y por más simple que suene este enfoque, las cosas pueden complicarse cuando intentas seguir el programa en tu vida real, todos los días. Hay algunas razones por las que es posible que no estés viendo los resultados que esperabas.

Razones por las que no estás perdiendo peso con WW

No todo el mundo pierde peso con WW, incluso si creen que están siguiendo el sistema de puntos al pie de la letra.

Repasemos algunas de estas razones comunes, empezando por la precisión del seguimiento.

1. Es posible que estés comiendo en exceso alimentos de punto cero

En términos más simples, la pérdida de peso es causada por un déficit de calorías o por consumir menos calorías de las que se queman.

Cada día tienes un presupuesto de puntos y eliges en qué alimentos lo “gastas”. Los alimentos con alto contenido de azúcar añadido y grasas saturadas obtienen una puntuación más alta, mientras que los alimentos con alto contenido de proteínas y fibra obtienen una puntuación baja; algunos reciben cero si WW los considera muy nutritivos.

Este sistema te ayuda a elegir alimentos más nutritivos, pero tu cuerpo no funciona con puntos, sino con calorías. Por ejemplo, si has alcanzado tu presupuesto de puntos para el día, pero aún tienes hambre, técnicamente puedes comer todos los alimentos que no tengan puntos que quieras.

Y aunque te hayas ceñido a tu presupuesto, esos alimentos todavía tienen calorías .

Esta parte de la ecuación puede resultar muy confusa para quienes prueban la dieta WW. Eres libre de comer todos los alimentos de cero puntos (ilimitados) que quieras, a veces incluso cuando no tienes hambre, pero sigues consumiendo calorías.

Si te cuesta comer cuando ya estás lleno (pssst… tengo un artículo completo en el blog sobre esto), esto realmente no resuelve tu problema.

2. WW te parece demasiado restrictivo

Si sientes que no tienes suficiente fuerza de voluntad para cumplir con tus objetivos, es posible que tu fuerza de voluntad no sea el problema. Los estudios han demostrado que las dietas restrictivas pueden tener efectos psicológicos negativos y provocar atracones.

Para que funcione, la dieta WW debe seguirse de manera constante, lo que significa que debes llevar un registro de tus puntos a diario . Si la sigues durante unos días, la dejas, la vuelves a seguir y luego la dejas, no podrás lograr un progreso constante. En este caso, es todo o nada. Y cuando la vida se interpone en el camino, puede provocar un agotamiento por la dieta y socavar tu confianza en tu capacidad para ser constante.

Este ciclo interminable de dietas intermitentes (dietas yo-yo o ciclos de dieta) a menudo resulta en un aumento de peso.

3. No realizar un seguimiento preciso

Este es un gran problema e incluso se menciona en el sitio web de WW como una de las razones de la falta de pérdida de peso. Si no lleva un registro y mide con precisión sus alimentos, es fácil calcular mal sus puntos y superar el presupuesto diario.

Por ejemplo, registrar 2 oz de queso como 1 oz mostrará que comió 3 valores PointsPlus menos de lo que realmente comió.

El seguimiento no es para todo el mundo y puede resultar insostenible a largo plazo, especialmente cuando sales a comer con amigos o te sientas con la familia a disfrutar de una cena navideña. Sentir que tienes que llevar un registro de puntos constantemente puede hacerte sentir aún más limitado y distraerte de vivir el “ahora”.

4. Hay un método mejor para ti

Según el endocrinólogo Dr. Dennis Gage , solo el 11 % de las personas que prueban la dieta WW logran mantener el peso a largo plazo. ¡No son grandes probabilidades! Si este es tu caso, estás entre la mayoría.

El éxito a largo plazo de WW depende de un seguimiento cuidadoso y constante de los alimentos, y este método simplemente no es para todos. Quiero dejar en claro que no fracasaste si WW no funcionó para ti, ¡simplemente es hora de probar otro método!

5. Están sucediendo otras cosas

Si bien la comida es importante para tu salud y tu peso, hay muchas más cosas que pueden influir en cómo te sientes y en el número que aparece en la báscula.

Otros factores a considerar incluyen:

• ¿Estás bien hidratado?
• ¿Está consumiendo muy pocas calorías? Si es así, su metabolismo puede llegar a ralentizarse considerablemente.
• ¿Duermes lo suficiente? ¿Estás demasiado estresado?
• ¿Está tomando algún medicamento que influya en su peso?
• ¿Estas haciendo ejercicio?

Y por último, pero no menos importante, una charla más dura.

6. Tu peso ideal no es realista

Puede que te cueste escuchar esto, pero no puedes decidir exactamente cuánto quieres pesar. Tu genética y tu entorno juegan un papel importante en tu apariencia y en tu peso.

Sí, tu nutrición y movimiento influyen en tu peso, pero si tu objetivo es un peso que no es saludable para tu cuerpo, tu cuerpo contraatacará.

Teniendo esto en mente, ¿recomiendo WW? Te explicaré algunos pros y contras para que TÚ puedas decidir.

Pros y contras de WW

¿WW es todo “malo”? ¡No!

Como dietista registrada, sé que cada persona es única, por lo que lo que funciona para usted puede no funcionar para otra persona. Mi función es brindarle información imparcial para que pueda elegir el mejor camino a seguir. A continuación, se incluyen algunas cuestiones que debe tener en cuenta con WW.

Ventajas

El programa no es todo pesimismo y ha ayudado a personas a perder peso con éxito, de lo contrario no sería una herramienta popular para perder peso. Por ejemplo, fomenta:

1. Comer alimentos más nutritivos
2. Aumentar la actividad física
3. Mantenerse hidratado
4. Conseguir un sueño de calidad.

También encontrará una comunidad en el programa que lo ayudará a mantenerse responsable en su camino hacia la pérdida de peso.

Contras

Aunque tiene muchas ventajas, WW también tiene algunas deficiencias.

1. Aunque se fomenta el consumo de alimentos nutritivos en función de los puntos, el sistema de puntos no te enseña en realidad por qué ciertos alimentos son “mejores” que otros. He trabajado con mujeres que han seguido WW durante casi 10 años y aún así se van con muy pocos conocimientos sobre nutrición .

2. Ciertos alimentos tienen un límite de puntos, lo que puede hacer que perder peso sea una tarea confusa. Estos alimentos no tienen cero calorías y es posible comer más de lo que se quema a lo largo del día. Además, si aparentemente no hay ninguna restricción sobre ellos, es posible que te sientas motivado a comer en exceso.

3. Los entrenadores personales de WW dirigen las interacciones individuales contigo. Tienen experiencia personal en el programa y capacitación especial en motivación, pero no son dietistas registrados. Son personas que han pasado por el programa y lo han vivido en primera persona, pero no están capacitados profesionalmente para recomendar consejos dietéticos o nutricionales.

4. El seguimiento no es para todo el mundo. Puede resultar insostenible a largo plazo o hacer que te sientas limitado. Es posible que busques los alimentos con menos puntos todo el tiempo y te obsesiones con tu presupuesto de puntos en lugar de disfrutar realmente de la maravillosa comida que tienes delante. Y tener menos puntos no siempre significa estar más sano: mantener esos números bajos puede hacer que pierdas nutrientes esenciales y que comas menos de lo que deberías o que te sientas fuera de control en relación con los alimentos que realmente quieres.

Reflexiones sobre WW de una dietista titulada

En general, WW es un programa bien intencionado que tiene como objetivo ayudarte a alcanzar tus objetivos, pero he conocido personalmente a muchas mujeres que se marcharon, más confundidas sobre nutrición que cuando empezaron. Si no hubiera funcionado para algunas, ¡el programa ya no existiría! Pero creo que hay algunas lagunas importantes en el conocimiento sobre la alimentación y lo que se considera “saludable”. Y, teniendo en cuenta que a la larga funciona a pocas personas, sé que hay mejores formas de cuidar la salud.

Si ha probado todas las dietas existentes y todavía tiene dudas sobre la nutrición, quizá sea momento de aprender más sobre los alimentos que come y comprender por qué su cuerpo los necesita.

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