Los MEJORES nachos rellenos de pavo molido

Índice

Por qué te encantarán estos
Ingredientes que necesitarás
Cómo hacer
Variaciones y consejos sobre recetas
También te gustará:
Los MEJORES nachos rellenos de pavo molido

¿Hay algo mejor que unos nachos para cenar? Estos nachos rellenos de pavo molido son lo máximo, son muy rápidos y fáciles de preparar y a toda tu familia le encantarán.

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Por qué te encantarán estos

Lo mejor de esta receta es que es una comida sencilla que requiere muy poco tiempo de cocción. La única “cocción” real es dorar el pavo molido y colocarlo todo en una bandeja para hornear.

Esto es perfecto para las noches de semana ocupadas cuando tienes poco tiempo pero quieres una comida abundante para ti y tu familia.

También son muy fáciles de personalizar. Puedes cambiar fácilmente los ingredientes para que se adapten a lo que más te guste a ti y a tu familia.

Puedes cambiar la proteína, usar diferentes frijoles, usar más o menos queso y agregar cualquier otro aderezo que te guste a los nachos.

Y PD: ¡estos nachos rellenos de pavo molido son una cena súper nutritiva! No sé cuándo los nachos adquirieron la mala reputación de ser un alimento “poco saludable”, pero estos nachos rellenos están repletos de nutrientes.

En resumen: esta es una cena saludable súper sencilla y deliciosa que no requiere mucho esfuerzo para usted y su familia.

Ingredientes que necesitarás

Esto es lo que me encanta usar para estos nachos al horno, pero siéntete libre de usar lo que tengas a mano y disfrutarlo mejor como aderezo para nachos.

Pavo molido magro : me encanta el pavo molido porque se adapta bien a cualquier mezcla de condimentos que uses y es una excelente fuente de proteínas magras. ¡También puedes usar pollo molido, carne molida magra o pechuga de pollo desmenuzada!

Condimento para tacos : use su condimento para tacos comprado en la tienda favorito , o prepárelo fácilmente desde cero con esta receta de condimento para tacos de pavo molido .

Chips de tortilla : ¡nuevamente, usa tus chips de tortilla favoritos! Me encantan estos chips de tortilla de maíz blanco de Whole Foods/Amazon.

Frijoles negros : los frijoles negros son un clásico para los nachos, pero no tengas miedo de hacer cambios. Puedes usar cualquier tipo de frijol que tengas a mano.

Queso rallado mexicano : puedes comprarlo ya rallado o rallar tu propia mezcla de queso Monterey Jack, Colby y Cheddar.

Pico de gallo simple : necesitará tomates cherry cortados en cubitos, cebolla morada, jugo de lima y cilantro. Es muy fácil de preparar y agrega un toque de nutrición y mucho sabor fresco a sus nachos. ¡También puede usarlos comprados en la tienda!

Palta y jalapeño : Me encanta agregar jalapeños cortados en rodajas muy finas y aguacate cortado en cubitos antes de servir. Los jalapeños le dan al plato un toque picante y el aguacate lo equilibra con un poco de cremosidad.

Crema agria: agregue cucharadas de crema agria normal o yogur griego natural sin grasa.

Cómo hacer

Precaliente el horno a 400 grados.
En una sartén grande, calienta 1 o 2 cucharaditas de aceite a fuego medio y agrega el pavo molido. Sazona con condimento para tacos y continúa cocinando hasta que esté completamente dorado, aproximadamente 10 minutos.

Mientras se cocina la mezcla de pavo molido, prepare el pico de gallo. Combine tomates cherry cortados en cubitos, cebolla morada, cilantro y jugo de lima en un tazón pequeño. Salpimente a gusto.
A continuación, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear . Agregue una capa de chips de tortilla y luego cubra con pavo molido cocido, frijoles negros y queso.

Hornee en el horno durante unos 10 a 12 minutos hasta que el queso se derrita. Asegúrese de revisarlos cada pocos minutos para evitar que se quemen.

Retira del horno y cubre con pico de gallo, jalapeños en rodajas, aguacate cortado en cubitos y crema agria. ¡Sírvelo con gajos de lima y mucho cilantro fresco! ¡Siéntete libre de agregar cualquier otro aderezo que te guste y disfruta!

Variaciones y consejos sobre recetas

Agregue más verduras cubriéndolas con pimientos morrones cortados en rodajas finas o haga que la mitad de los chips sean pimientos morrones, como en estos nachos de pimientos morrones .
Cúbrelo con chiles verdes cortados en cubitos, salsa picante o hojuelas de pimiento rojo para darle un toque más picante.
Cúbrelo con queso cremoso o cualquier otra salsa de queso que te guste.
Utilice frijoles refritos en lugar de frijoles negros.
¡Usa la carne que te sobre para tacos y prepara un plato individual de nachos! Simplemente coloca los ingredientes en un plato, caliéntalos en el microondas y agrega tus ingredientes favoritos para nachos.
Refresque los nachos de pavo sobrantes recalentados agregándoles papas fritas frescas y aderezos fríos frescos.

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