Los 35 mejores snacks sin gluten: la guía definitiva de un dietista

Encontrar bocadillos sabrosos y sin gluten puede ser un desafío, ya sea que estés lidiando con la enfermedad celíaca, la intolerancia al gluten o que hayas decidido seguir una dieta sin gluten por otras razones de salud. Afortunadamente, hoy en día hay muchas opciones excelentes y he preparado una lista de los mejores bocadillos sin gluten para ti.

Si eres nuevo por aquí, ¡te doy una cálida bienvenida! Soy Jamie, una dietista registrada a quien le encantan los bocadillos tanto como a ti.

He organizado los snacks por salados y crujientes, dulces, barritas proteicas, snacks aptos para niños y una lista de ideas de snacks naturalmente libres de gluten para que te resulte más fácil hacer la compra. ¡Estás en el lugar correcto, así que vamos a profundizar!

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Galletas sin gluten + snacks crujientes y salados

Comencemos con bocadillos salados, crujientes y sabrosos: aquí se incluyen algunas de mis galletas saladas, pretzels y todo lo salado sin gluten favoritos. Puede encontrar la mayoría de estos en supermercados o en línea. Descargo de responsabilidad: las marcas a veces cambian las recetas de sus productos, ¡así que siempre verifique los ingredientes!

1. Galletas de harina de almendras de Simple Mills
   • Estas galletas sin gluten de Simple Mills son muy sabrosas y están hechas con harina de almendras y una mezcla de semillas. Son perfectas para acompañar con tu queso favorito o disfrutarlas solas. ¡Cada porción tiene 2 gramos de fibra y 3 gramos de proteína también!
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2. Galletas finas de almendras Blue Diamond
   • Las galletas Blue Diamond Almonds Nut-Thins son una fantástica opción de galleta sin gluten que combina las bondades de las almendras con una textura crujiente y satisfactoria. También me gusta que tengan 3 g de proteína por porción.
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3. Pretzels sin gluten de Snyder's of Hanover
   • Si extrañas tus pretzels crujientes favoritos, Snyder’s of Hanover ofrece deliciosos pretzels sin gluten. Estos pretzels tienen el crujido y el sabor salado perfectos. Disfrútalos directamente de la bolsa o con tu salsa favorita. ¡Incluso tienen un delicioso sabor a mostaza con miel y cebolla!
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4. Pretzels sin gluten FitJoy
   • FitJoy es otra excelente opción de pretzels. Además de no contener gluten, frutos secos, maíz, soja ni lácteos, son muy sabrosos y también tienen opciones de sabores divertidos.
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5. Galletas multisemillas Crunchmaster
   • Estas galletas están elaboradas con una mezcla de semillas de sésamo, quinua, lino y amaranto, lo que las hace crujientes y ricas en nutrientes. Ofrecen una textura satisfactoria y un sabor rico y artesanal que complementa una variedad de salsas y untables. Cada porción tiene 2 gramos de fibra y 3 gramos de proteína.
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6. Galletas Mary’s Gone originales
   • Si buscas una lista de ingredientes más rica en nutrientes, estos están elaborados con ingredientes orgánicos y de alimentos integrales como arroz integral, quinoa, semillas de lino y semillas de sésamo, lo que ofrece una experiencia de refrigerio saludable y deliciosa. ¡Cada porción tiene 3 gramos de fibra y 4 gramos de proteína!
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7. Habas Bada Bean Bada Boom Crunch
   • Estas habas crujientes están condimentadas a la perfección y tienen un crujido satisfactorio en cada bocado. Tienen un alto contenido de proteínas y fibra, lo que las convierte en una excelente opción para un refrigerio saludable y abundante para llevar. Una porción tiene unos impresionantes 4 gramos de fibra y 6 gramos de proteína.
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8. Palomitas de maíz Boom Chicka Pop
   • Las palomitas de maíz Boom Chicka Pop de Angie son un refrigerio integral sin gluten que es perfecto para las noches de películas o para cuando se te antoje algo salado y crujiente. ¡También obtendrás un par de gramos de fibra y proteína por porción!
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9. Papas fritas de Siete Family Foods
   • Siete es una de mis marcas favoritas porque sus productos son riquísimos y tienen muchísimas opciones sin gluten. ¡Sus chips de papa serrana con sal marina y vinagre son una opción que no te puedes perder!
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10. Rizos poderosos del mal menor
    • Estos bocadillos inspirados en rizos de queso son una excelente opción sin gluten, especialmente para quienes buscan alternativas más saludables a los bocadillos tradicionales. Están hechos con ingredientes simples y horneados para que sean livianos y crujientes. ¡Y me encanta que tengan 6 gramos de proteína por porción!
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11. Las únicas alubias Frijoles Edamame
    • Los frijoles edamame de The Only Bean están hechos de edamame orgánico, no modificado genéticamente, y se tuestan a la perfección, lo que les da una textura crujiente que es increíblemente satisfactoria. También vienen en sabores divertidos como Sriracha y Buffalo. ¡Una porción tiene 11 gramos de proteína y 4 gramos de fibra!
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12. Bocadillos de garbanzos orgánicos HIPPEAS
    • Los bocaditos de garbanzos orgánicos HIPPEAS son una fantástica opción de refrigerio sin gluten que aporta un sabor a queso y una textura crujiente, similar a los rizos de queso. Estos bocaditos no contienen gluten y son veganos y tienen 2 gramos de fibra y 3 gramos de proteína por porción. Vienen en una variedad de sabores, incluido el queso cheddar blanco vegano.
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13. Palitos de carne de res y cerdo de Vermont
    • Estos palitos de carne de res y cerdo son una excelente opción de proteína envasada y conveniente, ¡y además no contienen gluten! No contienen colorantes, conservantes ni saborizantes artificiales y tampoco contienen leche, huevos, pescado, mariscos, frutos secos, maní, trigo, soja ni sésamo. Puedes esperar 6 gramos de proteína por palito.
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14. Los buenos frijoles Garbanzos crujientes
    • Otro de mis favoritos son los garbanzos tostados de The Good Bean. Son perfectamente crujientes y vienen en varios sabores deliciosos. ¡Me encantan estos paquetes individuales que tienen 8 gramos de proteína y 6 gramos de fibra por porción!
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15. Patatas fritas vegetarianas fuera de lo común
    • Muchos “chips de verduras” no hacen honor a su nombre nutritivo, pero estos chips de verduras con garbanzos son verdaderamente ricos en nutrientes. Una porción de 1,25 oz tiene 5 gramos de proteína y 4 gramos de fibra provenientes de ingredientes de alimentos integrales como garbanzos, guisantes y batata morada.
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16. Maíz de amor Maíz crujiente
    • Otro de mis snacks salados sin gluten favoritos es Love Corn. Tienen la cantidad perfecta de sal y crocante, están hechos con ingredientes muy simples y vienen en varios sabores, como sal marina, sal y vinagre, barbacoa y picante.
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17. Nuggets de pretzel rellenos de mantequilla de maní sin gluten de Quinn
    • Estos nuggets de pretzel están rellenos de mantequilla de maní cremosa y rica, lo que crea un equilibrio perfecto de dulce y salado en cada bocado. Los nuggets de pretzel rellenos de mantequilla de maní sin gluten de Quinn seguramente se convertirán en los favoritos tanto de niños como de adultos.
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18. Arroz crudo cuáquero
    • Estas mini tortas de arroz vienen en varios sabores diferentes, no contienen gluten y son perfectas para llevar en tu lonchera y combinar con un poco de yogur griego o fruta.
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19. Chips de plátano Terra
    • Estos chips de plátano crujientes y salados son uno de mis bocadillos favoritos para disfrutar como una alternativa a las papas fritas, o incluso para usar para mojar en hummus.
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Galletas sin gluten, granola y snacks dulces

Atención a todos los golosos: ¡esta sección de alternativas sin gluten está hecha para vosotros!

1. Delicias dulces de Simple Mills
   • Para los amantes de lo dulce, las Sweet Thins de Simple Mills son una opción obligada. Estas galletas sin gluten están hechas con ingredientes naturales y vienen en sabores deliciosos como el brownie de chocolate.
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2. Galletas Oreo sin gluten
   • Estas galletas tienen un sabor muy parecido al original, con el mismo rico sabor a chocolate y relleno cremoso, y están hechas con ingredientes sin gluten. Ya sea que las disfrutes con un vaso de leche o las desmenuzes en tu yogur griego, ¡las Oreo sin gluten son una opción deliciosa!
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3. Siete galletas sin cereales
   • Si buscas una galleta sin gluten con un toque mexicano, prueba las galletas sin cereales Siete. Hay varias variedades, como las galletas con chispas de chocolate, las galletas de mantequilla mexicanas y las galletas de boda mexicanas. Están hechas con ingredientes saludables como harina de almendras y harina de garbanzos y son perfectas para satisfacer tu gusto por lo dulce.
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4. Granola de grano antiguo Purely Elizabeth
   • Elaborada con ingredientes saludables como quinoa, amaranto y azúcar de coco, esta granola no solo es nutritiva sino también deliciosa. Es perfecta para aderezar el yogur, añadirla a batidos o simplemente disfrutarla a puñados como refrigerio.
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5. Granola segura y justa
   • Esta granola no solo no contiene gluten, sino que también está libre de los 8 principales alérgenos. Con sabores deliciosos como pastel de cumpleaños, pastel de manzana con miel y canela, hay una variedad para complacer a todos los paladares. Perfecta para el desayuno, como aderezo para yogur o como un refrigerio práctico.
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6. Masa de galletas de Sweet Loren
   • Estas galletas no contienen gluten, ni lácteos y son veganas, pero nunca te lo imaginarías. Son MUY deliciosas. Con sabores clásicos como Chocolate Chunk y Fudgy Brownie, la masa para galletas de Loren se encuentra en la sección refrigerada de tu supermercado local; ¡hornéalas y disfrútalas!
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Barritas de proteína sin gluten

Siempre recomiendo usar primero alimentos integrales, pero a veces la vida nos obliga a consumir barritas de proteínas. Estas son mis principales opciones de barritas de proteínas que también son sin gluten.

1. Barras construidas
   • Las barras Built Bars son conocidas por su textura masticable única y su amplia variedad de sabores, lo que las convierte en una opción destacada en el mercado de las barras de proteínas. Cada barra tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de azúcar, además de una amplia gama de sabores. La mayoría de las barras tienen alrededor de 17 a 19 gramos de proteína.
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2. Barras de proteína inadaptadas
   • Los fanáticos de esta barra de proteína dicen que tiene el mismo sabor que una barra de chocolate, pero tiene un bajo contenido de azúcar y un alto contenido de proteínas. ¡Qué delicia! Son veganas y sin gluten y tienen alrededor de 15 g de proteína por barra.
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3. Barras RXBAR
   • Elaboradas con ingredientes simples y limpios como claras de huevo, nueces y dátiles, las RXBAR son una excelente opción sin gluten con aproximadamente 12 g de proteína por barra. Vienen en una variedad de sabores, incluidos chocolate con sal marina, arándanos y mantequilla de maní.
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4. Barras de proteína Aloha
   • Las barras de proteína Aloha están elaboradas con ingredientes orgánicos y de origen integral. Cada una está repleta de proteínas de origen vegetal y viene en sabores como vainilla y almendras crujientes y mantequilla de maní con chispas de chocolate.
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5. Barras de CI
   • Las barritas IQ son otra opción popular de proteína sin gluten, con unos 12 gramos de proteína por barrita. Están elaboradas con proteína vegetal, son veganas, sin gluten y también tienen un alto contenido de fibra.
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Snacks sin gluten para niños

La mayoría de los bocadillos de nuestra lista son excelentes opciones para adultos y niños de todas las edades, ¡pero tenemos algunas ideas más de bocadillos que son un poco más amigables para los niños!

1. Barras de dinosaurio
   • Las barritas Dino son un refrigerio delicioso y nutritivo, perfecto tanto para niños como para adultos. Estas barritas de frutas y verduras no solo son orgánicas, sino que también están libres de los 8 principales alérgenos. Con sabores divertidos como arándano y pera, fresa y plátano, y mango y avena, las barritas Dino contienen una gran cantidad de ingredientes saludables en cada bocado. Cada barrita está envuelta en papel comestible, ¡para que los deditos de tu hijo no se ensucien!
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2. Bolsas de puré de manzana GoGo SqueeZ
   • Estas bolsas de fruta ofrecen una manera conveniente y deliciosa de disfrutar de la fruta mientras viaja. Están rellenas con 100 % de fruta, sin gluten y sin azúcares añadidos. Perfectas para las loncheras, las meriendas de la tarde o un bocado rápido durante los días ajetreados, estas bolsas están diseñadas para picar fácilmente y sin ensuciar.
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3. Barras de granola preparadas
   • La marca Made Good es conocida por elaborar golosinas aptas para alérgicos, y sus barras de granola no contienen los principales alérgenos, incluidos el trigo y el gluten. Sus barras bañadas en chocolate son especialmente divertidas y aptas para niños.
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4. Barritas de snack que rompen las reglas
   • Estas barritas de snack son un divertido bocadillo sin gluten elaborado con ingredientes saludables y que además contienen unos gramos de fibra por barrita. Vienen en variedades divertidas, como brownie de chocolate y tarta de cumpleaños, ¡qué delicia!
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5. Participar en las galletas
   • Estas galletas no solo no contienen gluten, sino que también están libres de los 9 principales alérgenos, lo que las convierte en una excelente opción para los niños y los almuerzos escolares. Las opciones de sabor incluyen chispas de chocolate, pastel de cumpleaños y pastel de zanahoria.
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6. Fresas liofilizadas
   • ¡Uno de mis bocadillos saludables favoritos para niños es la fruta liofilizada! Tiene todo lo que te gusta de la fruta (incluso no contiene gluten), pero es fácil de guardar en la despensa, se puede llevar de viaje y es deliciosamente crujiente.
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7. Brotes de cosecha
   • Estas galletitas Harvest Snaps también son perfectas para los niños porque son crujientes como las papas fritas, pero están hechas con ingredientes saludables como lentejas y guisantes. Cada porción tiene aproximadamente 4 gramos de fibra y 5 gramos de proteína.
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Y no lo olvides, hay muchos snacks fantásticos y naturalmente sin gluten para niños, como:

• Manzana o plátano con mantequilla de maní (o cualquier mantequilla de frutos secos)
• Bayas
• Naranjas y clementinas
• Melocotones, peras y nectarinas
• Verduras en rodajas
• Palitos de queso y queso en tiras
• Batidos de frutas caseros
• Yogur
• Huevos duros
• Carne de charcutería

Snacks naturalmente sin gluten

Ahora que hemos profundizado en mis snacks sin gluten favoritos, no olvides que hay una larga lista de snacks naturalmente sin gluten que puedes agregar a tu caja de snacks .

Descargo de responsabilidad: si algún producto alimenticio está envasado o procesado de alguna manera (por ejemplo, yogur, nueces saborizadas), siempre verifique los ingredientes para asegurarse de que no se hayan agregado fuentes ocultas de gluten.

• Fruta
  • Todos, incluidas manzanas, plátanos, naranjas, clementinas, uvas, peras, melocotones, ciruelas, bayas, melón, kiwis, mango y aguacate (¡sí, es una fruta!).
• Verduras
  • Todos, incluidos palitos de zanahoria o chips de zanahoria, guisantes, pimientos morrones cortados en rodajas, brócoli, tomates cherry y coliflor.
• Lácteos
  • Mis bocadillos favoritos son el yogur griego, el requesón, los palitos de queso, el queso en tiras y el queso en lonchas.
• Frutos secos y semillas
  • Las almendras, nueces, anacardos, pistachos, semillas de girasol, semillas de calabaza y mantequillas de frutos secos como la mantequilla de almendras y la mantequilla de maní son naturalmente libres de gluten.
• Carne, pescado y huevos
  • El pollo a la parrilla, el atún y los huevos duros son excelentes complementos para sus platos de aperitivos. Los embutidos también suelen ser una buena opción, solo verifique dos veces los ingredientes.
• Frijoles
  • Las legumbres no contienen gluten, al igual que muchas marcas de hummus. Solo tienes que consultar el paquete antes de comprarlas o prepararlas tú mismo.
• Alimentos de soja
  • Los productos a base de soja, como el tofu, el tempeh, el edamame y las semillas de soja secas, no contienen gluten de forma natural, ya que la soja no contiene gluten. Dado que muchos productos de soja están aromatizados y procesados, es muy importante comprobar siempre las etiquetas para asegurarse de que no se les haya añadido gluten.
• Palomitas de maíz, chips de maíz + papas fritas
  • La mayoría de las palomitas de maíz, los chips de maíz y las papas fritas no contienen gluten. Siempre revise la etiqueta, pero hay muchas opciones que naturalmente no contienen gluten (algunas de mis favoritas están en la lista de bocadillos salados).

Combos de snacks naturalmente libres de gluten

¡Los productos sin gluten pueden resultar caros! ¡A continuación, se muestran algunas de mis combinaciones de bocadillos favoritos que naturalmente no contienen gluten!

1. Manzana + mantequilla de maní
2. Yogur griego + frutos rojos
3. Requesón + piña
4. Verduras en rodajas + hummus
5. Verduras en rodajas + salsa ranch de requesón
6. Pimientos rellenos de ensalada de atún o ensalada de huevo
7. Uvas + palito de queso
8. Edamame seco + almendras
9. Manzanas en rodajas + salsa de masa de galletas de yogur griego
10. Fresas + esponjoso cheesecake
11. Plátano con mantequilla de almendras
12. Verduras en rodajas + guacamole
13. Pepinos + requesón (¡y condimento para bagels!)
14. Rollitos de pavo en rodajas y queso
15. Palomitas de maíz + pistachos

Incorporar alimentos naturalmente libres de gluten a su rutina de refrigerios le permitirá ahorrar dinero en el supermercado y, además, son excelentes ideas de refrigerios que, de todos modos, es beneficioso comer en mayor cantidad.

Snacks caseros sin gluten

Si tienes ganas de preparar algunos bocadillos y delicias caseras sin gluten, ¡mira algunas de las recetas en mi sitio!

Recetas de snacks dulces y sin gluten

• Corteza de fresa y chocolate congelada
• Dip de masa de galleta con yogur griego y chispas de chocolate
• Nueces cubiertas con chocolate negro
• Tarta de queso rica en proteínas con fresas rellenas
• Pastel de queso esponjoso con alto contenido de proteínas
• Batido de mantequilla de maní en taza
• Corteza de plátano con chocolate y mantequilla de maní
• Corteza de dátiles con chocolate y mantequilla de maní
• Mousse de chocolate y requesón con alto contenido proteico
• Crema Ninja de Dole Whip
• Yogur helado Ninja Creami

Recetas de snacks salados y sabrosos sin gluten

• Dip de requesón y salsa ranch de 2 ingredientes
• Dip de queso y requesón
• Dip de requesón para tacos
• Guacamole de aguacate (guacamole fácil de preparar en 5 minutos)

¡Eso es todo!

Ya sea que seas nuevo en el mundo sin gluten o un profesional, espero que esta lista te ayude a ver cuán diversas pueden ser tus opciones de refrigerio incluso cuando tienes algunas restricciones.

¿Nos olvidamos de tu snack sin gluten favorito? Comenta a continuación con tus sugerencias para añadirlas a esta lista en constante crecimiento.

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