La mejor tostada de aguacate con miel
Esta receta absolutamente deliciosa y sencilla de tostada de aguacate con miel es la combinación perfecta de dulce y salado para hacerte sentir listo para el día.
Advertencia: ¡esta definitivamente será tu nueva forma favorita de hacer tostadas de aguacate!
Por qué te encantará:
Como dietista registrada , creo firmemente en comenzar el día con un desayuno saludable y satisfactorio. Las tostadas de aguacate están repletas de grasas saludables y fibra que ayudan a recargar energía por la mañana y te dan energía constante.
Es una de esas combinaciones en las que quizás nunca te hayas imaginado, pero que funcionan a la perfección. Aguacate cremoso, más sabores salados y sabrosos. Honestamente, ¿hay algo mejor? Podría comer esto todos los días.
Además, es muy sencilla. Una de las mejores cosas de la tostada de aguacate en general es que es una de esas recetas fáciles que siempre resultan muy satisfactorias.
Solo necesitas unos pocos ingredientes rápidos para mejorar tu clásica tostada de aguacate.
Ingredientes que necesitarás:
- Aguacate machacado o en rodajas : prefiero el aguacate machacado a las rodajas porque siento que es más fácil y se adhiere mejor a la tostada, pero cualquiera de las dos opciones funciona.
- Jugo de limón: ¡Un chorrito de limón fresco en tu aguacate hace el puré de aguacate perfecto!
- Miel : ¡Aquí funciona cualquier tipo que te guste! Si quieres algo con un toque picante, prueba la miel picante .
- Hojuelas de pimiento rojo : este ingrediente es opcional si prefieres mantener el picante afuera, pero realmente redondea los sabores con un toque especial.
- Pan integral o de trigo integral : mi recomendación es el pan integral de Dave’s Killer Bread para tostadas de aguacate. Es abundante, lo suficientemente resistente para agregarle aderezos y realmente delicioso. Además, tiene un excelente perfil nutricional. Si no eres un gran fanático de los cereales integrales, el pan de masa madre también es delicioso.
- Sal y pimienta negra
Cómo hacer tostadas de aguacate con miel
Primero, ¡elige un aguacate maduro ! Vale, sé que es mucho más fácil decirlo que hacerlo. Cuando elijas un aguacate, uno de los mejores consejos es que debe ceder un poco al apretarlo. No debe sentirse blando ni duro como una piedra. Los aguacates maduros tienden a ser de un verde más oscuro o casi negro con una textura irregular.
A continuación, prepara el puré de aguacate . A mí me gusta hacerlo directamente sobre una tabla de cortar o un plato. Después de abrir el aguacate, tritúralo con un tenedor hasta que tenga una consistencia grumosa, como si fuera guacamole. Exprime una cucharadita de jugo de limón por encima y espolvorea con una pizca de sal.
Tuesta el pan. El grado de tostado que quieras darle depende totalmente de ti. Personalmente, creo que 2 minutos en el horno tostador son perfectos para obtener unas tostadas doradas, pero si lo prefieres más oscuro o más claro, ¡tú decides!
Cubre las dos rebanadas de pan tostado con puré de aguacate . Distribuye el puré de aguacate uniformemente sobre ambas rebanadas de pan tostado.
¡Rocíe miel sobre cada rebanada (la mejor parte)!
Espolvoree con hojuelas de pimiento rojo . Use la cantidad que prefiera.
Otras ideas para aderezar tostadas de aguacate:
Algunas otras ideas para cubrir cada rebanada de pan tostado:
- Queso feta
- Semillas de girasol o semillas de calabaza
- Jarabe de arce
- Salsa picante
- Sriracha
- Chorro de aceite de oliva
- Sal en escamas
Tostada de aguacate con miel Ideas de comidas saludables
En mi opinión, la tostada de aguacate es más satisfactoria cuando se acompaña con algo de proteína. A continuación, se muestran algunos de mis ingredientes favoritos para la tostada de aguacate.
- Cubierto con huevo frito y queso feta.
- Sirva como acompañamiento de huevos revueltos o algunos bocados de huevo.
- Tenga un yogur griego de vainilla como acompañamiento.
- Agregue salmón ahumado y microvegetales.
- Cubra con pollo asado desmenuzado
O bien, ¡esta tostada de aguacate funciona perfectamente por sí sola como un refrigerio equilibrado !
Otras recetas de desayuno que puedes consultar:
Avena con mantequilla de galletas y reposada durante la noche
Requesón fácil con cuencos de frutas
Tazones de yogur y granola
Tostada de aguacate con miel
Tostada integral cubierta con aguacate perfectamente machacado, un chorrito de miel y hojuelas de pimiento rojo.No hay valoraciones todavíaImprimirAlfilerTasaTiempo de preparación: 5minutos minutosRaciones: 1
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral tostado
- 1/3 trozos de aguacate
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 2 cucharaditas de miel
- 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
- 1 pizca de sal al gusto
Instrucciones
- En una tabla de cortar o en un plato, machaque el aguacate con un tenedor hasta que quede con grumos. Exprima aproximadamente una cucharadita de jugo de limón por encima y espolvoree con una pizca de sal.
- Tuesta el pan durante 2 minutos o hasta que esté dorado.
- Cubre tu tostada con puré de aguacate. Distribuye el puré de aguacate uniformemente sobre ambas rebanadas de pan tostado.
- Rocíe cada rebanada con miel.
- Espolvorear con hojuelas de pimiento rojo al gusto.
Nutrición
Calorías: 280 kcal | Carbohidratos: 43 g | Proteínas: 7 g | Grasas: 11 g | Grasas Saturadas: 1 g | Grasas Poliinsaturadas: 1 g | Grasas Monoinsaturadas: 6 g | Sodio: 255 mg | Potasio: 307 mg | Fibra: 8 g | Azúcares: 12 g | Vitamina A: 118 UI | Vitamina C: 8 mg | Calcio: 9 mg | Hierro: 0,4 mg