La mejor salsa batida de queso feta y arándanos (receta fácil para las fiestas)
Si buscas una salsa festiva para impresionar a tus amigos y familiares, tienes que probar esta salsa de queso feta batido con arándanos rojos. La combinación de queso feta ácido y salado con salsa de arándanos rojos endulzada con jarabe de arce es la experiencia de sabor más increíble que jamás hayas experimentado. Es el aperitivo festivo perfecto y es muy fácil de preparar.
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Por qué te encantará esto
Una cosa que te encantará de esta receta de salsa de queso feta y arándanos es que, si bien es absolutamente hermosa y se ve elegante, utiliza ingredientes realmente simples y una preparación mínima.
Esta sencilla salsa no requiere mucho tiempo para prepararla, pero es un aperitivo realmente impresionante que a todos les encantará en esta temporada navideña.
La salsa de arándanos casera, dulce y ácida, sobre la salsa de queso feta salada y picante es simplemente deliciosa . Prepárese para que su familia le pida esta receta todos los años.
¡Esta salsa también es una excelente manera de aprovechar la salsa de arándanos sobrante después de terminar la comida navideña!
Ingredientes
Esta salsa batida de queso feta con arándanos rojos es muy elegante y sofisticada, pero utiliza ingredientes muy simples. Y si nunca has preparado tu propia salsa de arándanos rojos, te prometo que no podría ser más fácil.
Queso feta batido
- Queso feta
- Yogur griego
- Queso crema
- Zumo de limón
- él
- Sal al gusto
Salsa de arándanos fácil
- Arándanos frescos
- zumo de naranja
- Jarabe de arce
Instrucciones paso a paso
Instrucciones para la salsa de arándanos
- Primero, comienza a preparar la salsa de arándanos agregando arándanos, jugo de naranja y jarabe de arce en una cacerola pequeña. Pon a hervir y luego reduce el fuego a fuego lento. Cocina a fuego lento durante 20 minutos hasta que la mezcla se reduzca y adquiera una consistencia gelatinosa. Si aún está demasiado líquida, continúa cocinando a fuego lento hasta que alcance la consistencia deseada. Deja que la salsa de arándanos se enfríe hasta que esté ligeramente tibia o a temperatura ambiente, según tus preferencias.
Instrucciones para batir queso feta
- Mientras se cocina la salsa de arándanos, prepare la salsa de queso feta. Coloque el queso feta, el yogur griego, el queso crema, el ajo, el aceite de oliva y el limón en un procesador de alimentos ( me encanta mi Cuisinart ). Procese a velocidad alta hasta que la salsa esté cremosa y completamente mezclada. Raspe los lados de manera intermitente según sea necesario. Agregue sal a gusto si lo desea.
- En un bol, añade la salsa de queso feta preparada, cubre con la salsa de arándanos rojos y espolvorea con pistachos. Termina con un chorrito de jarabe de arce. Sirve con crostini, galletas saladas, rodajas de manzana o de pera.
Preguntas frecuentes sobre recetas
¿Tengo que utilizar los bloques de queso feta?
Puedes usar queso feta desmenuzado si no encuentras los bloques, pero la textura no será tan cremosa. Recomiendo un bloque de queso feta entero de 8 oz para esta receta.
¿Qué debo servir con esta salsa de arándanos y queso feta?
Recomiendo servir con:
- Galletas
- Crostini
- Pan de pita
- Manzanas en rodajas
- Peras en rodajas
¿Puedo hacer esto con anticipación?
Puedes preparar la salsa de arándanos con antelación, pero te recomiendo que prepares la salsa de queso feta batido recién hecha para lograr una textura más cremosa. Puedes prepararla con antelación y guardarla en el refrigerador en un recipiente hermético, pero la textura no será tan ligera y cremosa como cuando está recién batida.
¿Puedo usar salsa de arándanos comprada en la tienda?
No será exactamente lo mismo, pero puedes usar salsa de arándanos comprada en la tienda para cubrir tu salsa de queso feta si lo prefieres.
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La mejor salsa batida de queso feta y arándanos
Dip cremoso de queso feta batido cubierto con una salsa de arándanos casera fácil, espolvoreado con pistachos picados y rociado con jarabe de arce.No hay valoraciones todavíaImprimirAlfilerTasaTiempo de preparación: 5minutos minutosTiempo de cocción: 20minutos minutosRaciones: 8
Ingredientes
Aderezo de salsa de arándanos
- 1 taza de arándanos
- 1/3 taza de jugo de naranja 100%
- 3 cucharadas de jarabe de arce
Dip de queso feta batido
- Bloque de queso feta de 8 oz cortado en cubos o en trozos
- 1/4 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de queso crema
- 1 diente de ajo
- 1,5 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de 1/2 limón
- sal al gusto
- 1/4 taza de pistachos picados
- jarabe de arce adicional para rociar
Instrucciones
- Primero, comience a preparar la salsa de arándanos agregando arándanos, jugo de naranja y jarabe de arce en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición y luego baje el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que la mezcla se reduzca y adquiera una consistencia gelatinosa. Si aún está demasiado líquida, continúe cocinando a fuego lento hasta que alcance la consistencia deseada.
- Mientras se cocina la salsa de arándanos, prepare la salsa de queso feta. Coloque el queso feta, el yogur griego, el queso crema, el ajo, el aceite de oliva y el limón en un procesador de alimentos. Procese a velocidad alta hasta que la salsa quede cremosa y completamente mezclada. Raspe los lados de forma intermitente según sea necesario. Agregue sal a gusto si lo desea.
- En un bol, añade la salsa de queso feta preparada, cubre con la salsa de arándanos rojos y espolvorea con pistachos. Termina con un chorrito de jarabe de arce. Sirve con crostini, galletas saladas, rodajas de manzana o de pera.
Curso: Aperitivo
Nutrición
Calorías: 207 kcal | Carbohidratos: 12 g | Proteínas: 7 g | Grasas: 15 g | Grasas Saturadas: 7 g | Grasas Poliinsaturadas: 1 g | Grasas Monoinsaturadas: 5 g | Colesterol: 40 mg | Sodio: 371 mg | Potasio: 143 mg | Fibra: 1 g | Azúcares: 7 g | Vitamina A: 356 UI | Vitamina C: 11 mg | Calcio: 177 mg | Hierro: 0,5 mg