Helado Ninja Creami de galletas y crema (con menor contenido de azúcar)

Índice

Acerca de esta receta
Ingredientes
Cómo hacer helado de galletas y crema en Ninja Creami
Preguntas frecuentes
Variaciones de recetas
También te gustará:
Helado Ninja Creami de galletas y crema

Amantes del helado de galletas y crema, ¡les encantará este helado de galletas y crema Ninja Creami! Está elaborado con solo cuatro ingredientes simples y tiene menos azúcar que el clásico helado de galletas y crema que encontrará en las tiendas.

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Acerca de esta receta

Una cosa sobre mí es que me encanta todo lo que tenga sabor a galletas y crema o a Oreo. Cualquier cosa. Esta fue una de las primeras cosas que supe que tenía que perfeccionar con la máquina para hacer helados Ninja Creami .

Este helado cremoso utiliza solo cuatro ingredientes, requiere un mínimo esfuerzo y tiene todo el sabor cremoso y a galleta con chocolate que necesitas de un postre de galletas y crema.

Si bien no es una receta totalmente libre de azúcar, tiene menos azúcar que la que encontrarás en el supermercado, pero sigue siendo un postre congelado que satisfará tu gusto por lo dulce.

En comparación, este helado de Oreo tiene 21 gramos de azúcar por cada 2/3 de taza. Esta versión casera de Ninja Creami tiene solo 13 gramos de azúcar por cada media pinta. Por lo tanto, si bien no es libre de azúcar ni tiene un contenido de azúcar ultrabajo , sigue siendo una excelente opción casera con menos azúcar y no hay nada de qué sentirse culpable .

Una de las mejores partes es que una taza llena de esta receta fácil tiene 11 g de proteína en comparación con los 1-3 g típicos por 2/3 de taza que encontrará en la mayoría de los helados comerciales comunes. ¡Es un refrigerio con un alto contenido de proteínas! Es más probable que se sienta bien y lleno cuando coma este helado en comparación con el comprado en la tienda.

¡Mi parte favorita de esta receta es que puedes preparar varias con anticipación y guardarlas en el congelador para que estén listas la próxima vez que quieras algo dulce!

Ingredientes

Leche : Siempre que preparo helado Ninja Creami, utilizo leche Fairlife . Es ultrafiltrada, lo que la hace más rica en nutrientes, como proteínas, y un poco menos de carbohidratos y calorías que otras leches. También es súper cremosa, lo que la convierte en una excelente base para helado. Incluso puedes utilizar los batidos Fairlife de Core Protein como base.

Crema espesa : como la base principal de este helado es la leche, me gusta agregarle un par de chorritos de crema espesa para agregarle un poco de grasa. Esto asegura que el helado quede agradable y cremoso. Puedes omitir esta parte si no tienes crema espesa, ¡pero puede que quede un poco menos cremoso!

Galletas Oreo delgadas: si lo prefieres, puedes usar galletas Oreo normales. Personalmente, me gusta más la proporción de galleta y crema de las galletas Oreo delgadas . Cualquier marca de galletas de chocolate tipo sándwich funcionará.

Mezcla para pudín : un par de cucharadas de mezcla para pudín instantáneo Oreo le agregan la cantidad perfecta de sabor a galletas y crema a la base. Si no puede encontrar pudín instantáneo Oreo, puede usar mezcla para pudín instantáneo de vainilla y agregar trozos de Oreo adicionales para mezclar.

Cómo hacer helado de galletas y crema en Ninja Creami

Añade todos los ingredientes al recipiente de una pinta de Ninja Creami, excepto las galletas Oreo Thins, y bate hasta que los ingredientes estén bien combinados. *Recomiendo probar para asegurarte de que la mezcla sea lo suficientemente dulce para ti. Si es necesario, agrega una cucharadita de edulcorante adicional, como azúcar de mesa o miel.

2. Congela durante 24 horas. Los trozos de Oreo de la mezcla de pudín instantáneo se asientan un poco en el fondo del recipiente, pero no te preocupes porque se vuelven a mezclar durante el centrifugado.

3. Saque el recipiente de una pinta congelado del congelador y colóquelo en la máquina Ninja Creami. Active el modo de helado ligero presionando el botón de función de helado ligero.

4. Utilice la función de centrifugado repetido x2. (Si la mezcla aún está desmenuzada en este punto, utilice un chorrito muy pequeño de leche y centrifugue una última vez)

5. Crea una pequeña abertura en el centro del helado y agrega trocitos de Oreo o cualquiera de tus ingredientes favoritos. Ejecuta el modo de ingredientes una vez.

6. ¡Cúbrelo con más galletas Oreo y cualquier otro ingrediente que te guste! ¡Disfruta de tu delicioso y cremoso postre!

Preguntas frecuentes

¿Tienes que girarlo tantas veces?

He descubierto que las recetas con menos grasa y azúcar de Ninja Creami requieren tres vueltas para lograr la textura perfecta, como el helado tradicional. En mi opinión, ¡vale la pena dedicar dos minutos más! Es posible que descubras que las recetas con más grasa y azúcar requieren menos tiempo.

¿Por qué mi helado en el Ninja Creami todavía se desmorona?

Si el helado sigue desmenuzándose después de tres vueltas, recomiendo agregar un chorrito de líquido y volver a girar. Eso suele resolver el problema, incluso si se trata de una receta baja en grasas y azúcar.

¿Cómo se come el helado sobrante de Ninja Creami?

Guarda el helado sobrante de Ninja Creami en el recipiente de una pinta. Deberás dejarlo ablandar durante unos 10 minutos a temperatura ambiente antes de servirlo.

Variaciones de recetas

¡Cambia el tipo de galletas! Diferentes variedades de Oreo, galletas wafer, brownies crocantes , galletas con chispas de chocolate o incluso galletas graham serían excelentes opciones.
Agrega otros ingredientes como chispas de chocolate con leche, chispas de chocolate blanco o tu dulce de chocolate favorito como Reese’s.
Utilice mezcla para pudín de chocolate o vainilla en lugar de Oreo.
Utilice leche con chocolate en lugar de leche normal para obtener un helado de galletas y crema con un sabor extra a chocolate.
Utilice una mezcla para pudín de vainilla o de chocolate sin azúcar o sustitutos de azúcar para obtener una versión con un contenido aún más bajo de azúcar si tiene necesidades dietéticas diferentes.
Agregue un poco de extracto de vainilla para obtener un sabor un poco más profundo.
¡Agregue mantequilla de maní antes de usar la función de mezclar para obtener un remolino de mantequilla de maní!
Utilice mitad leche y mitad leche o entera para obtener un helado con una textura más tradicional.
¡Agrega más o menos galletas dependiendo de lo que te guste!
Añade una cucharada de proteína en polvo para obtener una versión con aún más proteína.

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