Dip de requesón y salsa ranch de 2 ingredientes (alto contenido proteico)

Índice

¡Por qué te encantará esta salsa!
Lo que necesitas
Cómo hacer salsa ranchera con requesón
Preguntas frecuentes
Variaciones y sustituciones
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Dip de requesón y salsa ranch de 2 ingredientes (alto contenido proteico)

Esta salsa ranchera de requesón es espesa, cremosa y absolutamente deliciosa. Si te encanta la salsa ranchera, esta salsa rica en proteínas será tu nueva favorita.

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¡Por qué te encantará esta salsa!

Si eres como yo, te encanta un buen plato de verduras frescas con salsa. Realmente hace que las verduras frescas pasen de ser insípidas y aburridas a ser satisfactorias y súper deliciosas. ¡Lo mejor de la salsa es que es tan buena como las salsas comunes que encontrarías en la tienda, pero contiene muchas más proteínas y nutrientes!

La base de esta salsa es requesón, pero nunca te darías cuenta. Si no eres un gran fanático del requesón por su textura, no tienes de qué preocuparte. Esta salsa de requesón batido es súper suave y tiene una textura cremosa como cualquier salsa normal.

Una porción de 1/2 taza de esta salsa tiene unos impresionantes 14 gramos de proteína , ¡así que te mantendrá saciado! Combina esta saludable salsa ranchera con tus vegetales favoritos o galletas integrales para disfrutar de un refrigerio equilibrado con alto contenido de proteínas y fibra .

Lo que necesitas

¡Lo mejor de esta receta es que sólo requiere dos ingredientes !

Requesón: Necesitará un recipiente de 16 oz de requesón para esta receta. El requesón con toda su grasa le dará el resultado más cremoso, pero puede utilizar uno bajo en grasa si lo prefiere.

Polvo de condimento Ranch: puedes usar el condimento Ranch clásico de Hidden Valley , o también me encanta este de Amazon (¡además es más económico!). Necesitarás un paquete completo de mezcla de aderezo Ranch seco o 3 cucharadas.

¡La razón por la que esta salsa queda tan cremosa es porque la vas a mezclar! Para preparar esta salsa cremosa (y cualquier requesón batido), necesitarás una buena licuadora o procesador de alimentos. Este sistema Ninja es mi favorito de todos los tiempos (¡lo prefiero a mi Vitamix!).

Cómo hacer salsa ranchera con requesón

Agregue un recipiente de 16 oz de requesón a una licuadora con un paquete de condimento ranchero en polvo (o 3 cucharadas).
Licúa a velocidad alta hasta que quede una mezcla homogénea y cremosa. Sirve con verduras frescas, galletas integrales, pan pita tostado o tus papas fritas favoritas.

Preguntas frecuentes

No me gusta el requesón. ¿Tiene ese sabor?

Esta salsa definitivamente tiene el mismo sabor cremoso, suave y ligeramente dulce del requesón, ¡pero la textura es totalmente diferente! Si no te gusta el requesón por la textura de la cuajada, no tienes que preocuparte por eso aquí. Cuando lo mezclas, ¡realmente se transforma en una salsa cremosa y suave como la seda!

¿Puedo hacer esto sin licuadora?

¡Puedes! Simplemente mezcla el requesón con los condimentos secos. Seguirá estando delicioso, pero la textura será diferente porque la cuajada del requesón estará intacta. Si te gusta la textura del requesón con regularidad, ¡te encantará!

¿Puedo hacer esto y guardarlo en el refrigerador durante la semana?

Sí, puedes guardarlo fácilmente en el refrigerador en un recipiente hermético durante 4 o 5 días.

Variaciones y sustituciones

Agregue eneldo fresco, un chorrito de jugo de limón o una cucharada de hierbas frescas como albahaca fresca para darle un sabor más casero.
¡Mézclalo con esta mezcla para salsa Fiesta Ranch para darle un toque especial!
¡Agregue salsa búfalo para convertirlo en una salsa ranchera búfalo!
Agregue 1/2 taza de crema agria o yogur griego para obtener un sabor más ácido.
En lugar de requesón, cámbielo por yogur griego natural para obtener una opción de salsa rica en proteínas igualmente deliciosa.
Agregue condimentos adicionales como ajo en polvo, cebolla en polvo o pimienta negra.
Prepare un lote con sus vegetales favoritos cada semana y guárdelo en una bandeja de vegetales con tapa para comer como refrigerio con mucha facilidad.
¡Agregue un poco de leche para diluir la salsa en un aderezo para ensaladas!
Más formas diferentes de usarlo: ¡agréguelo a un sándwich de pollo, a su wrap favorito o úselo para mojar alitas de pollo estilo búfalo!

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