¡Ayuda! No sé qué comer cuando nada me suena bien
Llega la hora de la cena y te diriges a la cocina, exhausto después de un largo día de trabajo. Te acercas al refrigerador y asomas la cabeza para mirar a tu alrededor. Preparar el pollo que descongelaste para la cena suena como mucho trabajo. Entonces, buscas en los armarios. No bueno. Vuelve al refrigerador… “tiene que haber algo ahí…” No. Nada. Finalmente, recurres a Google y buscas “qué comer cuando nada suena bien”.
Hola, chica, ¡no estás sola! Todas nos hemos sentido agotadas después de un día agotador y sin motivación para cocinar. Lo sé, estoy ocupada y sé que tú también. Después de tomar decisiones todo el día, todos los días, ya estamos hartas.
En esta entrada del blog, hablaremos sobre por qué tu apetito puede estar escondido, qué hacer al respecto y qué soluciones te permitirán obtener una cena nutritiva y satisfactoria con el mínimo esfuerzo (y la menor cantidad de platos posible, ¿no?).
Hola, soy Jamie , dietista titulada y mi misión es ayudar a las mujeres a aprender a crear hábitos alimentarios saludables y equilibrados. Juntas, trabajamos para elegir alimentos saludables sin la temida báscula y decimos “adiós” a la culpa por la comida.
Comencemos esta publicación con algunas de las razones por las que nada suena bien o tu hambre podría no ser tan abundante.
Razones por las que no tienes hambre
¿No puedes igualar la energía culinaria de Rachel Ray hoy? Aunque quieres comer alimentos nutritivos, simplemente no logras encontrar tu apetito. ¿A dónde se fue?
La enfermedad: el ladrón del apetito
Si no te apetece comer una comida gourmet cuando estás acurrucado en el sofá sintiéndote mal, ¡no te culpo! Aquí tienes algunos consejos para encontrar la motivación para comer cuando no te sientes al 100 %.
- Un resfriado o gripe de corta duración : alimentos blandos como huevos, pollo simple o nueces. Cuando estás enfermo, es importante comer proteínas para que tu cuerpo pueda combatir el virus y mantenerse hidratado.
- Náuseas durante el embarazo : ¿sabías que comer alimentos ricos en proteínas, como pollo o carne de res, puede ayudar a mantener a raya las náuseas matutinas ? Aunque no te parezca atractivo, comer un poco de proteína puede ser un alivio.
- Enfermedad crónica : hay muchos tipos de enfermedades crónicas que necesitan dietas ligeramente diferentes, pero con una pérdida leve de apetito, algo que puede ayudar es comer con amigos y familiares, para que sea más natural participar.
Exhausto
Un largo día de trabajo o incluso un fin de semana dedicado a ponerte al día con tu lista de tareas pendientes puede ser MUY agotador y agotar toda tu energía.
Cuando estamos cansados, nuestro cuerpo produce más grelina, la hormona del hambre, y tendemos a desear alimentos ricos en grasas y carbohidratos en lugar de alimentos nutritivos y que sacian. Esto puede resultar muy frustrante cuando tienes objetivos de salud y bienestar, pero te sientes atraído por un refrigerio rápido y azucarado como Pop-TartsⓇ o donas.
Indecisión
Cuando te quedas sin ideas, es fácil postergar tu plan de alimentación hasta que tengas TANTA hambre que ya no puedas soportarlo más. Pero eso a menudo conduce a una decisión apresurada que te lleva a una ventanilla de comida rápida.
Quiero destacar que está bien darse un gusto a veces, pero sé lo frustrante que puede ser cuando intentas comer de manera saludable. Lo que sea que te quite el apetito o la motivación para preparar las comidas probablemente no dure para siempre, pero para los días en que necesites algo rápido, ¡compartiré mis 25 ideas de comidas balanceadas favoritas!
No estoy de humor para cocinar
Cocinar requiere tiempo y concentración, y normalmente es necesario limpiar mucho después. A veces, simplemente no estamos de humor para todos los pasos que implica. Las investigaciones han demostrado que nuestra motivación está controlada por la relación entre el costo y el beneficio , por lo que si la comida que pensaba preparar no es suficiente, tal vez sea el momento de renovar su menú y volver a enamorarse de la cocina.
Si una de esas razones te resulta familiar, no estás solo. En la siguiente sección, te mostraré un marco rápido para planificar comidas que sean nutritivas Y tengan un sabor delicioso… y que estén listas muy rápido.
A continuación, compartiré 25 ideas para inspirar tu próxima cena rápida.
Cómo planificar una comida súper rápida
¿Un consejo profesional para planificar una comida? ¡Incluya los tres macronutrientes!
Todas las ideas que voy a compartir están equilibradas con grasas, proteínas y una fuente de carbohidratos , ¡de la misma manera que recomiendo preparar refrigerios equilibrados ! De esta manera, priorizas las proteínas e incluyes más de un grupo de alimentos, por lo que te sientes saciado por más tiempo.
Recuerda siempre que puedes sustituir tus ingredientes favoritos y elegir cuándo comer estas comidas: ¡para mí, la cena como desayuno está bien!
Qué comer cuando nada suena bien: 25 ideas de comidas equilibradas
La buena noticia es que hay muchas ideas de comidas fáciles y equilibradas que no requieren mucha energía para prepararlas. No tiene nada de malo comprar verduras congeladas o tiras de pollo listas para comer. (Psssst… ¿ quieres esta lista en formato PDF gratis? ¡Haz clic aquí! )
- Sándwich de jamón o pavo y queso con guarnición de fruta.
- Pollo asado con arroz y verduras congeladas para microondas
- “Almuerzo para adultos”: queso, galletas saladas, fiambres, frutas o verduras crudas con salsa
- Tiras o nuggets de pollo congelados encima de una ensalada
- BLT con ensalada como acompañamiento
- Pasta de garbanzos con salsa de tomate y verduras congeladas
- Huevos revueltos con tostadas y fruta
- Batido de frutas con yogur y fruta
- Pizza congelada cubierta con pollo rostizado desmenuzado y rociada con salsa búfalo
- Nachos rellenos de pimiento morrón
- Sándwich de huevo y queso sobre panecillo inglés con rodajas de manzana
- Sándwich de atún con patatas fritas y zanahorias baby
- Quesadilla de pollo y queso con pimientos
- Tostada de aguacate con huevo frito
- Yogur griego con frutos rojos congelados y granola
- Waffles ricos en proteínas con mantequilla de maní y fruta
- Nuggets de pollo y verduras con salsa ranchera rica en proteínas (yogur griego + condimento ranchero)
- Macarrones con queso con pavo molido y brócoli congelado mezclado
- Salchicha de pollo en rodajas salteada con pimientos congelados y servida con arroz para microondas
- Queso a la plancha (o jamón y queso) con sopa de tomate
- Ensalada de pasta rica en proteínas: pasta de garbanzos, queso mozzarella, tomates cherry, pepino y cebolla roja con vinagreta italiana
- Cereales con mayor contenido proteico, leche y fruta.
- Pavo molido salteado con arroz y verduras
- Tazones de salmón con pepino, arroz, aguacate y mayonesa picante
- Salchicha de pollo en sartén con judías verdes y patatas
Otros lugares para encontrar ideas de comidas
Algo que me gusta hacer es navegar por Pinterest y guardar un tablero con ideas de comidas sabrosas. ¡O puedes guardar tus recetas favoritas que encuentres navegando por las redes sociales! ¡A veces, seguir el video de un chef en YouTube también puede ser divertido!
Consejo profesional: ten a mano alimentos fáciles y prácticos para que tus comidas favoritas sean una obviedad. Alimentos como nueces, carnes enlatadas llenas de proteínas, frijoles, mantequilla de maní, vegetales enlatados y tu proteína en polvo favorita son solo algunas ideas con las que puedes comenzar.
Conclusiones clave
¡Siéntete libre de mezclar y combinar cualquiera de las ideas anteriores y agregarles tu propio toque! No tienes que ir más allá de las líneas y se fomenta la creatividad. Si necesitas un poco de ayuda para desarrollar hábitos saludables y duraderos, prueba la membresía Balanced Breakthrough , donde trabajo contigo para que abandones las dietas para siempre y aprendas a tomar decisiones alimentarias saludables, seguras y flexibles por tu cuenta.