Avena Oreo preparada durante la noche (rica en proteínas y fibra)
Si te encanta cualquier cosa con sabor a Oreo o inspirada en galletas y crema como a mí, tienes que probar esta avena con Oreo preparada durante la noche. Esta avena cremosa tiene el sabor justo a galletas y crema para que sientas que estás comiendo un capricho, pero aún así está repleta de ingredientes saludables y ricos en nutrientes.
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Por qué te encantarán estos:
Las galletas Oreo son mis favoritas, sin duda, así que me encanta crear deliciosas recetas con ellas. Aquí te contamos por qué también te encantará esta avena Oreo preparada durante la noche:
- La avena nocturna es uno de mis alimentos básicos para el desayuno porque solo lleva unos minutos prepararla y no requiere cocción.
- La mejor parte es que son perfectos para preparar comidas. Solo tienes que prepararlos con anticipación, guardarlos en recipientes herméticos y consumirlos en un plazo de 3 a 4 días. Preparar el desayuno con anticipación es perfecto para las mañanas ajetreadas.
- Esta avena nocturna tiene un alto contenido de proteínas y fibra para favorecer una digestión saludable y mantenerte saciado toda la mañana. ¡Cada porción tiene 22 gramos de proteínas y 9 gramos de fibra !
- ¡Están llenas del delicioso sabor a galletas Oreo y crema! Esta avena preparada durante la noche parece un delicioso desayuno, pero también es un desayuno perfectamente equilibrado y lleno de ingredientes saludables.
¡Veamos qué necesitas para hacerlos a continuación!
Ingredientes
- Avena en hojuelas : cuando compres avena para prepararla durante la noche, busca avena en hojuelas . Cuando absorbe el líquido de la receta, ¡tiene la textura perfecta! La avena instantánea o “avena rápida” también funcionará, pero la textura será más blanda.
- Leche : La leche de vaca normal o la leche sin lácteos funcionarán para estos casos. Recomiendo usar el tipo de leche que normalmente te gusta beber o usar en recetas. Las leches no lácteas, como la leche de soja, la leche de coco, la leche de avena o la leche de almendras, también funcionarán.
- Yogur griego natural : el yogur griego natural es una gran fuente de proteínas que también aporta cremosidad a la avena. Puedes utilizar el tipo que más te guste. El yogur entero o con un 2 % de grasa dará una textura más cremosa que el yogur sin grasa. También puedes utilizar yogur de vainilla.
- Semillas de chía : las semillas de chía tienen un alto contenido de fibra y grasas saludables, lo que las convierte en un excelente ingrediente para incluir en la avena de la noche anterior. También ayudan a espesar la avena. Puedes usar semillas de chía blancas o negras.
- Galletas Oreo trituradas o cualquier galleta de chocolate tipo sándwich: cada porción de avena remojada durante la noche tiene una galleta triturada adentro (o mide con el corazón, por supuesto).
- Extracto de vainilla: El extracto de vainilla ayuda a darle sabor a la avena.
- Miel: me gusta agregar un poco de miel o jarabe de arce para darle más dulzura, pero si buscas un desayuno con menos azúcar, siempre puedes omitir la miel o usar un edulcorante líquido con menos azúcar, como este jarabe de monk fruit y alulosa .
Instrucciones paso a paso
- Agrega la avena, las semillas de chía, la leche, las galletas Oreo trituradas, la vainilla, la miel y el yogur al frasco o recipiente. Revuelve bien la mezcla de avena hasta que se integre bien. Cubre.
- Coloque los recipientes de avena en el refrigerador para que se asienten durante al menos 4 horas o durante la noche.
- Después de que la avena de la noche anterior se haya asentado, revuélvala rápidamente y agregue cualquier aderezo adicional que desee.
Variaciones e ideas de cobertura
- Prepare avena con galletas Oreo y mantequilla de maní durante la noche, agregando una o dos cucharadas de mantequilla de maní derretida (o mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo, mantequilla de semillas de girasol, etc.).
- Agregue frutas congeladas o frescas como bayas, fresas o plátanos en rodajas.
- Cúbrelo con almendras picadas, nueces o cacahuetes.
- ¡Agrega tu granola favorita para darle textura y un toque crujiente!
- ¡Agregue chispas de chocolate blanco para complementar el clásico sabor de galletas y crema!
- Hazlos aún más ricos en proteínas agregando media cucharada o una cucharada completa de tu proteína en polvo de vainilla o chocolate favorita.
Preguntas frecuentes sobre recetas
¿Qué tipo de leche debo utilizar?
Cuando se trata de avena durante la noche, ¡cualquier leche funcionará! Recomiendo usar el tipo que bebes para que sepas que la disfrutas. Solo ten en cuenta que la leche de vaca normal generalmente tendrá más proteínas que una alternativa vegetal a menos que elijas una que esté fortificada con proteínas adicionales.
La avena que dejé reposar toda la noche quedó demasiado espesa o líquida. ¿Qué hice mal?
Mi proporción básica favorita de avena durante la noche es 1/2 taza de avena, 1 cucharada de semillas de chía, 1/2 taza de leche. Si prefieres avena más espesa, prueba reducir la leche a 1/3 de taza. Si prefieres avena un poco más líquida, agrega un chorrito de leche hasta que tenga la consistencia que deseas.
¿Galletas para desayunar? ¿Son saludables?
Si bien esta avena preparada durante la noche tiene algo de azúcar agregada, también tiene muchos ingredientes saludables y nutritivos. Es un desayuno nutritivo repleto de proteínas, fibra saludable para el corazón y grasas saludables. Si tienes objetivos de salud, te resultará mucho más fácil llevar una dieta saludable de manera constante cuando encuentres un equilibrio con todos los alimentos.
Consejos de almacenamiento
Cualquier recipiente hermético funcionará, pero considero que los frascos pequeños de 10 a 16 oz son el mejor tamaño para la avena que se deja reposar durante la noche. Me encantan estos recipientes de 12 oz con tapas de bambú o los frascos de vidrio de boca ancha de 16 oz .
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Avena Oreo cremosa y deliciosa preparada durante la noche con ingredientes saludables y mucho sabor a galletas y crema.5 de 3 votosImprimirAlfilerTasaTiempo de preparación: 5minutos minutosTiempo de cocción: 4horas horasRaciones: 1
Ingredientes
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de leche, usa el tipo que bebas y disfrutes
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharada de miel
- 1 galleta Oreo o de chocolate triturada
Instrucciones
- Agrega la avena, las semillas de chía, la leche, las galletas Oreo trituradas, la vainilla, la miel y el yogur al frasco o recipiente. Revuelve muy bien hasta que se integren bien. Cubre.
- Coloque los recipientes de avena en el refrigerador para que se asienten durante al menos 4 horas o durante la noche.
- Una vez que la avena que reposó durante la noche se haya asentado, revuélvala rápidamente y ¡disfrútela! Si lo desea, cubra con más trocitos de galletas Oreo antes de servir.
Curso: Desayuno
Nutrición
Calorías: 408 kcal | Carbohidratos: 60 g | Proteínas: 22 g | Grasas: 9 g | Grasas Saturadas: 2 g | Grasas Poliinsaturadas: 4 g | Grasas Monoinsaturadas: 2 g | Grasas Trans: 0,04 g | Colesterol: 9 mg | Sodio: 138 mg | Potasio: 578 mg | Fibra: 9 g | Azúcares: 24 g | Vitamina A: 261 UI | Vitamina C: 0,2 mg | Calcio: 373 mg | Hierro: 4 mg